乾坤一滴

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    鱈魚精液品嚐

    鱈魚精液品嚐

    990日元(税込)

    盡情享用新鮮水煮白魚魚籽配柚子醋、炙烤白魚魚籽配鹽和檸檬、以及白魚魚籽天婦羅配鹽和檸檬的奢華美味,每份約 25-30 克,以三種美味方式熱騰騰地供應!

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    湯汁滿滿!熱氣騰騰的關東煮!

    湯汁滿滿!熱氣騰騰的關東煮!

    ¥1320(税込)

    兩道經典菜餚是水煮蛋和白蘿蔔!您也可以品嚐到老闆隨手挑選的四種不同食材:每日特選食材。例如,今天你可能會吃到雞肉丸配軟骨,明天你可能會吃到當季蔬菜,所以每次的搭配都不一樣。它的魅力在於總有新事物等待我們去發現。【始終熱氣騰騰的奢華時刻】關東煮盛在裝滿肉湯的鍋子裡,所以總是熱氣騰騰的。您也可以使用三種不同的調味料(芥末、自製柚子胡椒和原味關東煮味噌)來改變口味。

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    今日生魚片拼盤

    今日生魚片拼盤

    2420日元(税込)

    內容依日期不同而有所不同。※照片就是一個例子

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    點心套餐

    點心套餐

    ¥1320(税込)

    一套精心製作的自製美味佳餚,與酒水完美搭配!細細品味,感受日式和西式料理的奢華風味,每一道都經過精心烹調。[1. 自製油醃牡蠣] 烤牡蠣用特製橄欖油醃製,使其味道更加濃鬱。搭配葡萄酒或清酒都非常完美。[2. 自製明太子乾(煙燻味)] 帶有煙燻香味的明太子乾。它和清酒、燒酒都很搭。[3. 涼拌豆腐配自製辣椒油] 簡單的涼拌豆腐,配上自製辣椒油和調味料。

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    5種烤煙燻乳酪

    5種烤煙燻乳酪

    ¥1320(税込)

    這道菜以店內自製的五種煙燻起司為特色,上面放有自製曬乾的番茄和碎堅果。盡情享受烘烤的香氣和煙燻風味。這道招牌菜與葡萄酒及其他任何酒精飲品都非常搭配。 *另有半份可選。

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    油漬牡蠣

    油漬牡蠣

    715日元(税込)

    牡蠣在煎鍋中略微烤製,小心去除多餘水分後,用浸泡過香草的橄欖油醃製。佐以葡萄酒或威士忌享用。

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    自製煙燻乾鱈魚籽

    自製煙燻乾鱈魚籽

    880日元(税込)

    獨一無二的美味!明太子,風味濃鬱,店內煙燻而成。一款很受歡迎的單品,和任何飲品都很搭。

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    50克A4級黑毛牛特級烤牛肉

    50克A4級黑毛牛特級烤牛肉

    ¥1320(税込)

    它以 55°C 的低溫慢煮 3 小時。有兩種吃法:一種是搭配用杏仁和香醋製成的可食用醬汁,另一種是搭配芥末和鹽。

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    大麥飼餵的桑根豬肉炒菜 150克

    大麥飼餵的桑根豬肉炒菜 150克

    ¥1320(税込)

    足足150克!有兩種吃法:一種是搭配杏仁和香醋醬,另一種是搭配自製柚子胡椒。

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    蓬鬆的炸白魚

    蓬鬆的炸白魚

    ¥770(税込)

    我們準備了炸紅鯛魚和鱸魚。盡情享用鮮嫩多汁、口感蓬鬆的白魚,佐以鹹檸檬。

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    香脆炸蝦

    香脆炸蝦

    550日元(税込)

    炸蝦口感全新!蝦子的鮮美滋味真的能嚐出來。搭配我們特製的香辣極光醬享用。550日圓(含稅)/本書

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    【本店自製】香脆可口!炸雞(至少3塊)

    【本店自製】香脆可口!炸雞(至少3塊)

    ¥198(税込)

    這款炸雞是本店自製的,不含大蒜,並大量使用生薑。我們接受 3 件或以上的訂單,每件價格為 198 日圓(含稅)。

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    油炸銀杏果

    油炸銀杏果

    440日元(税込)

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    坦都裡烤雞用香料醃製4天

    坦都裡烤雞用香料醃製4天

    880日元(税込)

    配上自製曬乾番茄。這道菜只用雞肉製成,配上高麗菜絲、曬乾的番茄和特製醬汁。用你最喜歡的方式享用。

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    大量沙拉(2-3人份)

    大量沙拉(2-3人份)

    1045日圓(税込)

    上面鋪著慢火烹調的鮮嫩雞腿肉,這些雞腿肉在 65°C 的溫度下烹調了 35 分鐘。搭配我們特製的蘋果洋蔥醬汁享用。

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    涼拌豆腐佐蔥花和鹹海帶,佐以自製辣椒油

    涼拌豆腐佐蔥花和鹹海帶,佐以自製辣椒油

    ¥660(税込)

    自製辣椒油(用米油製成),融入了10種香料的香氣。冰鎮豆腐配上青蔥、鹽和鹹海帶,帶來前所未有的濃鬱風味。

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    一個充滿活力、人人都能享受的空間!

    一個充滿活力、人人都能享受的空間!

    這家商店環境安靜明亮,氣氛活躍。L 型吧台即使只是坐下來也能帶來獨特的體驗。這裡是與朋友聊天、享用美食的理想場所。這家餐廳的另一個優點是你可以近距離看到開放式廚房!這一定會讓你的用餐時光變成一段特別的經驗。

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    充滿歡笑的用餐時光!

    充滿歡笑的用餐時光!

    商店內部裝潢充滿活力,讓顧客沉浸在明亮的氛圍中。L 型吧台不僅是享用美食的好地方,也是促進與周遭人互動的好場所。您可以與朋友和新認識的人一起用餐,並進行熱烈的交談。這是一個能讓你體驗刺激樂趣的地方。

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    カウンター1名様 × 13

      何不在吧台邊享受一段特別的時光,感受木質的溫暖?我們推薦這家餐廳,無論是與朋友歡聚,還是獨自一人放鬆身心,這裡都是您的理想之選。我們所有的菜餚都是店內精心烹製,保證讓您身心愉悅!也歡迎您在白天光臨♪期待您的到來!

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      貸切13名様 × 1

      • 人数

        着席のみ

        最多可容納 20 人

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      我們的餐廳可供20人或以下的團體包場。這裡是與親朋好友歡聚、舉辦生日派對和週年紀念活動的理想場所!您可以在我們舒適的吧台座位上享用暖心美食,度過一段特別而難忘的時光。我們期待您的光臨!

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      這家時尚餐廳距離曙光站僅需步行 4 分鐘,您可以在白天或晚上享受飲酒的樂趣。L型吧台設有13個座位,您可以與親朋好友共度美好時光,也可以獨自享受輕鬆愜意的時光。附近還有收費停車場,交通便利!

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      【一個被溫暖的木質空間包圍的空間】在舒適的吧台上享受奢華的時刻,品嚐眼前烹製的特色菜餚。精湛的技藝所創造出的美味,將為與親朋好友的談話增添更多樂趣。您想在舒適的環境中度過一段特別的時光嗎?我們期待您的光臨!

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      【交通便利是一大亮點】地理位置優越,距離都營新宿線曙橋站A2出口只需步行4分鐘!附近還有方便的收費停車場。歡迎您下班後或購物時順道光臨,品嚐我們美味的食物。我們期待在溫馨舒適的環境中見到您!

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      【全家歡樂時光】本店歡迎所有顧客,從嬰兒到小學生!店內允許推嬰兒車,您可以放心前來。盡情享受美食帶來的快樂時光!

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      【舒適時光】本店提供免費Wi-Fi,讓您在享用美食的同時也能自由上網。在輕鬆舒適的環境中,享受一段美好的時光!期待您的光臨!

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      【便利智能支付】我們接受信用卡和二維碼付款。付款簡單方便,您可以隨時光臨。歡迎品嚐我們的美味佳餚!我們期待您的光臨!

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      各種清酒

      各種清酒

      1100日元(含稅)〜

      酒會根據季節和庫存而變化。請與餐點一同享用。請注意,我們可能無法在您光臨當天提供此菜色。

    乾坤一滴

    • 住所
      東京都新宿区住吉町9-1アイランドコート曙橋1F
    • 電話番号
      03-5990-2977
    • 営業時間
      週二、三、假日前一天 14:00~23:00(食物最後點餐時間 22:00、飲品最後點餐時間 22:30) 週四至週六:11:45 - 23:00(食物最後點餐時間:22:00,飲品最後點餐時間:22:30) 週日及假日 11:30~20:00(餐點最後點餐時間為19:00、飲品最後點餐時間為19:30)
    • 定休日
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