乾坤一滴

感染症対策情報あり

白天喝點飲料，犒賞自己。
對於那些覺得一杯不夠的人來說。喝一品脫啤酒乾杯！

烹飪

季節性/推薦這只是一個例子。可能因季節和供應情況而異。
- 鱈魚精液品嚐
  990日元(税込)
  盡情享用新鮮水煮白魚魚籽配柚子醋、炙烤白魚魚籽配鹽和檸檬、以及白魚魚籽天婦羅配鹽和檸檬的奢華美味，每份約 25-30 克，以三種美味方式熱騰騰地供應！
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  鱈魚精液品嚐
  990日元(税込)
  盡情享用新鮮水煮白魚魚籽配柚子醋、炙烤白魚魚籽配鹽和檸檬、以及白魚魚籽天婦羅配鹽和檸檬的奢華美味，每份約 25-30 克，以三種美味方式熱騰騰地供應！
- 湯汁滿滿！熱氣騰騰的關東煮！
  ¥1320(税込)
  兩道經典菜餚是水煮蛋和白蘿蔔！您也可以品嚐到老闆隨手挑選的四種不同食材：每日特選食材。例如，今天你可能會吃到雞肉丸配軟骨，明天你可能會吃到當季蔬菜，所以每次的搭配都不一樣。它的魅力在於總有新事物等待我們去發現。【始終熱氣騰騰的奢華時刻】關東煮盛在裝滿肉湯的鍋子裡，所以總是熱氣騰騰的。您也可以使用三種不同的調味料（芥末、自製柚子胡椒和原味關東煮味噌）來改變口味。
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  湯汁滿滿！熱氣騰騰的關東煮！
  ¥1320(税込)
  兩道經典菜餚是水煮蛋和白蘿蔔！您也可以品嚐到老闆隨手挑選的四種不同食材：每日特選食材。例如，今天你可能會吃到雞肉丸配軟骨，明天你可能會吃到當季蔬菜，所以每次的搭配都不一樣。它的魅力在於總有新事物等待我們去發現。【始終熱氣騰騰的奢華時刻】關東煮盛在裝滿肉湯的鍋子裡，所以總是熱氣騰騰的。您也可以使用三種不同的調味料（芥末、自製柚子胡椒和原味關東煮味噌）來改變口味。
- 今日生魚片拼盤
  2420日元(税込)
  內容依日期不同而有所不同。※照片就是一個例子
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  今日生魚片拼盤
  2420日元(税込)
  內容依日期不同而有所不同。※照片就是一個例子
- 點心套餐
  ¥1320(税込)
  一套精心製作的自製美味佳餚，與酒水完美搭配！細細品味，感受日式和西式料理的奢華風味，每一道都經過精心烹調。[1. 自製油醃牡蠣] 烤牡蠣用特製橄欖油醃製，使其味道更加濃鬱。搭配葡萄酒或清酒都非常完美。[2. 自製明太子乾（煙燻味）] 帶有煙燻香味的明太子乾。它和清酒、燒酒都很搭。[3. 涼拌豆腐配自製辣椒油] 簡單的涼拌豆腐，配上自製辣椒油和調味料。
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  點心套餐
  ¥1320(税込)
  一套精心製作的自製美味佳餚，與酒水完美搭配！細細品味，感受日式和西式料理的奢華風味，每一道都經過精心烹調。[1. 自製油醃牡蠣] 烤牡蠣用特製橄欖油醃製，使其味道更加濃鬱。搭配葡萄酒或清酒都非常完美。[2. 自製明太子乾（煙燻味）] 帶有煙燻香味的明太子乾。它和清酒、燒酒都很搭。[3. 涼拌豆腐配自製辣椒油] 簡單的涼拌豆腐，配上自製辣椒油和調味料。
菜盤
- 5種烤煙燻乳酪
  ¥1320(税込)
  這道菜以店內自製的五種煙燻起司為特色，上面放有自製曬乾的番茄和碎堅果。盡情享受烘烤的香氣和煙燻風味。這道招牌菜與葡萄酒及其他任何酒精飲品都非常搭配。 *另有半份可選。
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  5種烤煙燻乳酪
  ¥1320(税込)
  這道菜以店內自製的五種煙燻起司為特色，上面放有自製曬乾的番茄和碎堅果。盡情享受烘烤的香氣和煙燻風味。這道招牌菜與葡萄酒及其他任何酒精飲品都非常搭配。 *另有半份可選。
- 油漬牡蠣
  715日元(税込)
  牡蠣在煎鍋中略微烤製，小心去除多餘水分後，用浸泡過香草的橄欖油醃製。佐以葡萄酒或威士忌享用。
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  油漬牡蠣
  715日元(税込)
  牡蠣在煎鍋中略微烤製，小心去除多餘水分後，用浸泡過香草的橄欖油醃製。佐以葡萄酒或威士忌享用。
- 自製煙燻乾鱈魚籽
  880日元(税込)
  獨一無二的美味！明太子，風味濃鬱，店內煙燻而成。一款很受歡迎的單品，和任何飲品都很搭。
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  自製煙燻乾鱈魚籽
  880日元(税込)
  獨一無二的美味！明太子，風味濃鬱，店內煙燻而成。一款很受歡迎的單品，和任何飲品都很搭。
- 50克A4級黑毛牛特級烤牛肉
  ¥1320(税込)
  它以 55°C 的低溫慢煮 3 小時。有兩種吃法：一種是搭配用杏仁和香醋製成的可食用醬汁，另一種是搭配芥末和鹽。
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  50克A4級黑毛牛特級烤牛肉
  ¥1320(税込)
  它以 55°C 的低溫慢煮 3 小時。有兩種吃法：一種是搭配用杏仁和香醋製成的可食用醬汁，另一種是搭配芥末和鹽。
- 大麥飼餵的桑根豬肉炒菜 150克
  ¥1320(税込)
  足足150克！有兩種吃法：一種是搭配杏仁和香醋醬，另一種是搭配自製柚子胡椒。
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  大麥飼餵的桑根豬肉炒菜 150克
  ¥1320(税込)
  足足150克！有兩種吃法：一種是搭配杏仁和香醋醬，另一種是搭配自製柚子胡椒。
- 蓬鬆的炸白魚
  ¥770(税込)
  我們準備了炸紅鯛魚和鱸魚。盡情享用鮮嫩多汁、口感蓬鬆的白魚，佐以鹹檸檬。
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  蓬鬆的炸白魚
  ¥770(税込)
  我們準備了炸紅鯛魚和鱸魚。盡情享用鮮嫩多汁、口感蓬鬆的白魚，佐以鹹檸檬。
- 香脆炸蝦
  550日元(税込)
  炸蝦口感全新！蝦子的鮮美滋味真的能嚐出來。搭配我們特製的香辣極光醬享用。550日圓（含稅）/本書
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  香脆炸蝦
  550日元(税込)
  炸蝦口感全新！蝦子的鮮美滋味真的能嚐出來。搭配我們特製的香辣極光醬享用。550日圓（含稅）/本書
- 【本店自製】香脆可口！炸雞（至少3塊）
  ¥198(税込)
  這款炸雞是本店自製的，不含大蒜，並大量使用生薑。我們接受 3 件或以上的訂單，每件價格為 198 日圓（含稅）。
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  【本店自製】香脆可口！炸雞（至少3塊）
  ¥198(税込)
  這款炸雞是本店自製的，不含大蒜，並大量使用生薑。我們接受 3 件或以上的訂單，每件價格為 198 日圓（含稅）。
- 油炸銀杏果
  440日元(税込)
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  油炸銀杏果
  440日元(税込)
- 坦都裡烤雞用香料醃製4天
  880日元(税込)
  配上自製曬乾番茄。這道菜只用雞肉製成，配上高麗菜絲、曬乾的番茄和特製醬汁。用你最喜歡的方式享用。
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  坦都裡烤雞用香料醃製4天
  880日元(税込)
  配上自製曬乾番茄。這道菜只用雞肉製成，配上高麗菜絲、曬乾的番茄和特製醬汁。用你最喜歡的方式享用。
- 大量沙拉（2-3人份）
  1045日圓(税込)
  上面鋪著慢火烹調的鮮嫩雞腿肉，這些雞腿肉在 65°C 的溫度下烹調了 35 分鐘。搭配我們特製的蘋果洋蔥醬汁享用。
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  大量沙拉（2-3人份）
  1045日圓(税込)
  上面鋪著慢火烹調的鮮嫩雞腿肉，這些雞腿肉在 65°C 的溫度下烹調了 35 分鐘。搭配我們特製的蘋果洋蔥醬汁享用。
- 涼拌豆腐佐蔥花和鹹海帶，佐以自製辣椒油
  ¥660(税込)
  自製辣椒油（用米油製成），融入了10種香料的香氣。冰鎮豆腐配上青蔥、鹽和鹹海帶，帶來前所未有的濃鬱風味。
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  涼拌豆腐佐蔥花和鹹海帶，佐以自製辣椒油
  ¥660(税込)
  自製辣椒油（用米油製成），融入了10種香料的香氣。冰鎮豆腐配上青蔥、鹽和鹹海帶，帶來前所未有的濃鬱風味。

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飲料

啤酒
- Premium Malt's（生啤酒）1 品脫
  990日元(税込)
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。為了確保您能享用到泡沫細膩的啤酒，我們會去除最初升起的所有粗糙氣泡，將啤酒「打磨」至最佳狀態。這額外的「拋光」步驟確保了啤酒口感清澈純正。薄邊玻璃杯能將啤酒的靈魂——香氣——直接傳遞到你的唇邊。
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  Premium Malt's（生啤酒）1 品脫
  990日元(税込)
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。為了確保您能享用到泡沫細膩的啤酒，我們會去除最初升起的所有粗糙氣泡，將啤酒「打磨」至最佳狀態。這額外的「拋光」步驟確保了啤酒口感清澈純正。薄邊玻璃杯能將啤酒的靈魂——香氣——直接傳遞到你的唇邊。
- Premium Malt's（生啤酒）半品脫
  605日元(税込)
  盛於細長的半品脫玻璃杯中
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  Premium Malt's（生啤酒）半品脫
  605日元(税込)
  盛於細長的半品脫玻璃杯中
- 常陸野 Nest 代代啤酒 (瓶) 330ml
  1540 jpy(税込)
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  常陸野 Nest 代代啤酒 (瓶) 330ml
  1540 jpy(税込)
高球威士忌
- 卡庫高球/杜瓦高球
  748日圓/693日圓（含稅）
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。它容量大，喝起來也很令人滿意。
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  卡庫高球/杜瓦高球
  748日圓/693日圓（含稅）
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。它容量大，喝起來也很令人滿意。
- 山崎 (45ml) / 白州 (45ml)
  各1,540日圓（含稅）
  純飲/加冰/加水/加蘇打水等。
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  山崎 (45ml) / 白州 (45ml)
  各1,540日圓（含稅）
  純飲/加冰/加水/加蘇打水等。
- 青(45ml)/玉兔2022(45ml)
  1,265日圓/1,430日圓（含稅）
  純飲/加冰/加水/加蘇打水等。
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  青(45ml)/玉兔2022(45ml)
  1,265日圓/1,430日圓（含稅）
  純飲/加冰/加水/加蘇打水等。
- 一郎麥芽穀物（45毫升）
  990日元(税込)
  純飲/加冰/加水/加蘇打水等。
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  一郎麥芽穀物（45毫升）
  990日元(税込)
  純飲/加冰/加水/加蘇打水等。
蒸餾酒
- 罐裝穆拉奧地瓜茶（45毫升）
  1430日元(税込)
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  罐裝穆拉奧地瓜茶（45毫升）
  1430日元(税込)
- Imo Kura no Shidamashii The Smoke (45ml) / Imo Kosho No.852 Purple Sweet (45ml)
  1,540日圓/660日圓（含稅）
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  Imo Kura no Shidamashii The Smoke (45ml) / Imo Kosho No.852 Purple Sweet (45ml)
  1,540日圓/660日圓（含稅）
- Potato Glow EP05 (90ml) / Potato Glow EP07 (90ml) / Potato Satsumamura (90ml) / Potato Daiyame (90ml)
  各770日元（含稅）
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  Potato Glow EP05 (90ml) / Potato Glow EP07 (90ml) / Potato Satsumamura (90ml) / Potato Daiyame (90ml)
  各770日元（含稅）
- Mugetsu Daidai 地瓜 (90ml)
  715日元(税込)
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  Mugetsu Daidai 地瓜 (90ml)
  715日元(税込)
- 大隅地瓜（90毫升）
  ¥660(税込)
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  大隅地瓜（90毫升）
  ¥660(税込)
- Mugi 100 Years of Solitude (45ml)/Mugi SHOT YOU! (45ml)
  1430日圓/1320日圓（含稅）
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  Mugi 100 Years of Solitude (45ml)/Mugi SHOT YOU! (45ml)
  1430日圓/1320日圓（含稅）
- 麥銀座之鈴 7 年 (45ml)
  ¥1210(税込)
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  麥銀座之鈴 7 年 (45ml)
  ¥1210(税込)
- 二階堂黑六大麥 (90ml) / 山澤大麥 (90ml)
  990日圓/660日圓（含稅）
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  二階堂黑六大麥 (90ml) / 山澤大麥 (90ml)
  990日圓/660日圓（含稅）
日本清酒 *這是一個例子
- 倉本瀨
  2200日元(税込)
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  倉本瀨
  2200日元(税込)
- 非凡的（正一吾）
  1980日元(税込)
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  非凡的（正一吾）
  1980日元(税込)
- 宮官梅（正一號）/白子乾四段四小見（正一號）/七水四季秋（正一號）
  各1430日圓（含稅）
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  宮官梅（正一號）/白子乾四段四小見（正一號）/七水四季秋（正一號）
  各1430日圓（含稅）
- 肥前倉信特製純米超幹大町（1 份）
  ¥1320(税込)
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  肥前倉信特製純米超幹大町（1 份）
  ¥1320(税込)
- 三千櫻純米藍山 60 Hiyaoroshi (1 杯)
  1650日元(税込)
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  三千櫻純米藍山 60 Hiyaoroshi (1 杯)
  1650日元(税込)
- 松綠秋/熱清酒月之井純米清酒
  各1320日元（含稅）
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  松綠秋/熱清酒月之井純米清酒
  各1320日元（含稅）
紅酒（例如）
- 經典胭脂水潤版（120毫升玻璃瓶裝）
  1100日元(税込)
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  經典胭脂水潤版（120毫升玻璃瓶裝）
  1100日元(税込)
- Opus One 2021（瓶裝）
  11萬日元(税込)
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  Opus One 2021（瓶裝）
  11萬日元(税込)
白葡萄酒（例如）
- 琴之雫霞多麗白酒（120毫升杯裝）/ 琴之雫長相思白酒（120毫升杯裝）
  每人1485日圓（含稅）
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  琴之雫霞多麗白酒（120毫升杯裝）/ 琴之雫長相思白酒（120毫升杯裝）
  每人1485日圓（含稅）
- 經典白酒（120毫升玻璃杯）
  ¥1210(税込)
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  經典白酒（120毫升玻璃杯）
  ¥1210(税込)
- Furmint Dry（120毫升玻璃瓶裝）
  1045日圓(税込)
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  Furmint Dry（120毫升玻璃瓶裝）
  1045日圓(税込)
- 銀之雫霞多麗（瓶） / 銀之雫長相思（瓶）
  每人8,085日圓（含稅）
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  銀之雫霞多麗（瓶） / 銀之雫長相思（瓶）
  每人8,085日圓（含稅）
- 莫爾梭西爾萬杜波 2022（瓶裝）
  33000日圓(税込)
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  莫爾梭西爾萬杜波 2022（瓶裝）
  33000日圓(税込)
泡棉
- Campos Brut Nature（瓶裝）
  5335日元(税込)
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  Campos Brut Nature（瓶裝）
  5335日元(税込)
- Campos Brut Rosé（瓶裝）
  7700日元(税込)
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  Campos Brut Rosé（瓶裝）
  7700日元(税込)
工藝杜松子酒
- 群六 (45ml)
  550日元(税込)
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  群六 (45ml)
  550日元(税込)
- 赤矢根山藥 (45ml)
  1100日元(税込)
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  赤矢根山藥 (45ml)
  1100日元(税込)
- 赤谷抹茶（45毫升）
  1100日元(税込)
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  赤谷抹茶（45毫升）
  1100日元(税込)
酸出海
- 高球茶 [玉米茶/綠茶/茉莉花茶/烏龍茶]
  各715日元（含稅）
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。它容量大，喝起來也很令人滿意。
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  高球茶 [玉米茶/綠茶/茉莉花茶/烏龍茶]
  各715日元（含稅）
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。它容量大，喝起來也很令人滿意。
- 生檸檬酸
  715日元(税込)
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。它容量大，喝起來也很令人滿意。可添加到內部
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  生檸檬酸
  715日元(税込)
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。它容量大，喝起來也很令人滿意。可添加到內部
- Umeboshi酸
  715日元(税込)
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。它容量大，喝起來也很令人滿意。可添加到內部
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  Umeboshi酸
  715日元(税込)
  盛於薄邊品脫玻璃杯中。它容量大，喝起來也很令人滿意。可添加到內部
- 中（附加）
  550日元(税込)
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  中（附加）
  550日元(税込)
非鋁
- 無酒精金酒東京乾型（加蘇打水）
  550日元(税込)
  一款適合佐餐的無酒精金酒。
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  無酒精金酒東京乾型（加蘇打水）
  550日元(税込)
  一款適合佐餐的無酒精金酒。
- 無酒精金酒利口酒，添加清酒萃取物和柏樹汁（與蘇打水混合）
  715日元(税込)
  一款適合佐餐的無酒精金酒。
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  無酒精金酒利口酒，添加清酒萃取物和柏樹汁（與蘇打水混合）
  715日元(税込)
  一款適合佐餐的無酒精金酒。
- 無酒精金酒利口酒、蕎麥茶和香草（與蘇打水混合）
  ¥660(税込)
  一款適合佐餐的無酒精金酒。
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  無酒精金酒利口酒、蕎麥茶和香草（與蘇打水混合）
  ¥660(税込)
  一款適合佐餐的無酒精金酒。
- 無酒精金酒利口酒，加入紫蘇和荳蔻（與蘇打水混合）
  ¥660(税込)
  一款適合佐餐的無酒精金酒。
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  無酒精金酒利口酒，加入紫蘇和荳蔻（與蘇打水混合）
  ¥660(税込)
  一款適合佐餐的無酒精金酒。
- 三得利全免費
  605日元(税込)
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  三得利全免費
  605日元(税込)
- 茶（熱/冷）
  440日元(税込)
  烏龍茶/茉莉花茶/綠茶/玉米茶
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  茶（熱/冷）
  440日元(税込)
  烏龍茶/茉莉花茶/綠茶/玉米茶

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地圖

乾坤一滴

住所
東京都新宿区住吉町9-1アイランドコート曙橋1F
交通アクセス
距離都營新宿線曙橋站A2出口步行約4分鐘
営業時間
週二、三、假日前一天 14:00～23:00（食物最後點餐時間 22:00、飲品最後點餐時間 22:30）週四至週六：11:45 - 23:00（食物最後點餐時間：22:00，飲品最後點餐時間：22:30）週日及假日 11:30～20:00（餐點最後點餐時間為19:00、飲品最後點餐時間為19:30）
定休日
月

店舗詳細情報

乾坤一滴

けんこんいってき

基本情報

住所
東京都新宿区住吉町9-1アイランドコート曙橋1F
アクセス
距離都營新宿線曙橋站A2出口步行約4分鐘
電話番号
03-5990-2977
営業時間
週二、三、假日前一天 14:00～23:00（食物最後點餐時間 22:00、飲品最後點餐時間 22:30）週四至週六：11:45 - 23:00（食物最後點餐時間：22:00，飲品最後點餐時間：22:30）週日及假日 11:30～20:00（餐點最後點餐時間為19:00、飲品最後點餐時間為19:30）
歡迎白天飲酒！
定休日
月
更多資訊請查看官方Instagram
https://www.instagram.com/085295216g?igsh=M2tqZmd2eHp1NDAy&utm_source=qr
関連ページ

詳細情報

平均予算
昼：1001 - 1500日元　夜：5001 - 7000日元
クレジットカード
可得到（VISA、萬事達卡、大來卡、JCB）
電子マネー
不可用
ＱＲコード決済
PayPay、dPay、Merpay、微信支付

感染症対策

針對客人所做的措施
[結帳處理]
有非接觸式支付
員工的安全衛生管理
工作時的體溫檢測勤洗手
店鋪的衛生管理
換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒

たばこ

禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
喫煙専用室
なし

お席情報

総席数
13 個席位
最大宴会収容人数
13人
個室
無
座敷
無
掘りごたつ
無
カウンター
是的
ソファー
無
テラス席
無
貸切
憲章允許
夜景がきれいなお席
無

設備

Wi-Fi
是的
バリアフリー
無
駐車場
無
カラオケ設備
無
バンド演奏
不當
ＴＶ・プロジェクタ
無
英語メニュー
無

その他

飲み放題
無
食べ放題
無
お酒
燒酒實現、豐富的緣故
お子様連れ
對兒童友好
お祝い・サプライズ対応
不當
ライブショー
無
ペット同伴
不當

烹飪

季節性/推薦 這只是一個例子。可能因季節和供應情況而異。

鱈魚精液品嚐

鱈魚精液品嚐

湯汁滿滿！熱氣騰騰的關東煮！

湯汁滿滿！熱氣騰騰的關東煮！

今日生魚片拼盤

今日生魚片拼盤

點心套餐

點心套餐

菜盤

5種烤煙燻乳酪

5種烤煙燻乳酪

油漬牡蠣

油漬牡蠣

自製煙燻乾鱈魚籽

自製煙燻乾鱈魚籽

50克A4級黑毛牛特級烤牛肉

50克A4級黑毛牛特級烤牛肉

大麥飼餵的桑根豬肉炒菜 150克

大麥飼餵的桑根豬肉炒菜 150克

蓬鬆的炸白魚

蓬鬆的炸白魚

香脆炸蝦

香脆炸蝦

【本店自製】香脆可口！炸雞（至少3塊）

【本店自製】香脆可口！炸雞（至少3塊）

油炸銀杏果

油炸銀杏果

坦都裡烤雞用香料醃製4天

坦都裡烤雞用香料醃製4天

大量沙拉（2-3人份）

大量沙拉（2-3人份）

涼拌豆腐佐蔥花和鹹海帶，佐以自製辣椒油

涼拌豆腐佐蔥花和鹹海帶，佐以自製辣椒油

飲料

啤酒

Premium Malt's（生啤酒）1 品脫

Premium Malt's（生啤酒）1 品脫

Premium Malt's（生啤酒）半品脫

Premium Malt's（生啤酒）半品脫

常陸野 Nest 代代啤酒 (瓶) 330ml

常陸野 Nest 代代啤酒 (瓶) 330ml

高球威士忌

卡庫高球/杜瓦高球

卡庫高球/杜瓦高球

山崎 (45ml) / 白州 (45ml)

山崎 (45ml) / 白州 (45ml)

青(45ml)/玉兔2022(45ml)

青(45ml)/玉兔2022(45ml)

一郎麥芽穀物（45毫升）

一郎麥芽穀物（45毫升）

蒸餾酒

罐裝穆拉奧地瓜茶（45毫升）

罐裝穆拉奧地瓜茶（45毫升）

Imo Kura no Shidamashii The Smoke (45ml) / Imo Kosho No.852 Purple Sweet (45ml)

Imo Kura no Shidamashii The Smoke (45ml) / Imo Kosho No.852 Purple Sweet (45ml)

Potato Glow EP05 (90ml) / Potato Glow EP07 (90ml) / Potato Satsumamura (90ml) / Potato Daiyame (90ml)

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Mugetsu Daidai 地瓜 (90ml)

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麥銀座之鈴 7 年 (45ml)

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倉本瀨

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肥前倉信特製純米超幹大町（1 份）

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季節性/推薦這只是一個例子。可能因季節和供應情況而異。

松綠秋/熱清酒月之井純米清酒

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